凯发ag旗舰厅官网登录|冬天这菜特便宜,5元1斤,好吃不贵,儿子吃了长高个还少生病

2020-01-11 16:01:02 来源:古荥信息门户网 阅读:4411

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凯发ag旗舰厅官网登录,导语:虽然现在天气越来越冷,但是大家对于美食的喜爱并没有冷却。现在市场上的食材依旧有很多,丝毫没有受到天气的营养。这些食材不仅美味可口,做法还有很多。

生活中做不缺的就是吃货,他们很喜欢研究美食,所以现在生活中饭菜的口感也变得越来越好。冬天这菜特便宜,5元1斤,好吃不贵,儿子吃了长高个还少生病。

这种生活中好吃不贵的食物就是茄子,茄子不仅能炒着吃,还能烤着吃,烤好的茄子又香又有味,孩子爱吃极了。小编今天给大家介绍的就是美味烤茄子的做法,大家快来看看吧。

by 嘟独赌杜

配料:

蒜 一头、长茄子 一个、小葱 两小根、耗油 两勺、橄榄油 一勺半、精盐 大半勺、白糖 半勺、生抽 两勺、胡椒粉 一小勺、孜然 一勺

步骤1.空气炸锅180°,预热五分钟

步骤2.茄子洗干净,对半切开,香葱切好,蒜剥好

步骤3.蒜切成蒜泥,等待备用,然后去调料汁

步骤4.取一只小碗,香葱放好,生抽两勺

步骤5.孜然粒一勺

步骤6.擀成孜然粉

步骤7.橄榄油一勺

步骤8.耗油大半勺

步骤9.食盐,白糖分别这么多

步骤10.放在一起拌啊,搅啊,弄匀,放在一边

步骤11.把茄子改下刀,刷一小层橄榄油

步骤12.此时空气炸锅预热好了

步骤13.茄子放不下,我就截断了

步骤14.再次180°五分钟

步骤15.拉出提篮,把刚才调好的料汁均(sui)匀(bian)的涂抹到茄子上

步骤16.继续180°

步骤17.这次9分钟,茄子软了也就好了

步骤18.拿出来装盘,撒上一把小香葱点缀下,当然,要是喜欢,也可以加肉沫的,不过这样我觉得已经很棒了,和夜市没啥区别,还干净,快试试吧

1.我们买茄子时,看茄子的颜色,如果茄子的颜色比较乌黑光亮,一眼看去非常漂亮,说明茄子比较新鲜,如果颜色暗淡呈现褐色,说明茄子已经老了吃起来口感自然不好!2.我们买茄子时摸一摸茄子的外表,如果摸起来软硬适中,说明茄子是新鲜的,如果外皮摸起来很硬,说明茄子已经老了,里面的瓤几乎没有了水分,这样的不建议购买。3.我们买茄子时用手按一下表皮,如果按进去迅速回弹回来,说明茄子比较新鲜,如果按下去是个坑,说明茄子已经不新鲜了,这样的茄子就不要购买了。

大家是喜欢吃烤茄子,还是喜欢吃炒茄子呢?

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